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会奖目的地推荐之 丽江篇

作者: 日期:2017-05-24 人气:755

丽江篇

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丽江,是个多义词,可能指“丽江市”,也可能指“丽江古城”(也叫大研镇、大研古城),也可能指已经撤销了的行政建制“丽江纳西族自治县”。丽江地处我国西南边陲,位于云南省西北部地区。居于青藏高原南端、横断山脉向云贵高原北部云岭山脉过渡的衔接地段,兼有两种以上地形特征。境内地形地貌多样,含高原雪山、河谷、深峡、草甸、平坝相结合的地貌特征及自然景观资源,同时气候变化显著。丽江总面积20600平方公里,总人口110多万人。丽江是纳西族的家园,是我国唯一的一个纳西族自治县,同时还居住着白、彝、僳僳、普米族等少数民族。
丽江古城历史悠久,古朴如画,兼有水乡之容,山城之貌,城中有水,山中有城,城山相融,山水一体,道路自由,街巷幽深,道旁河畔,垂柳拂水……著有"国中贵原,云中丽江。

 

游览手册:

丽江背景:

历史:

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丽江地区虽处边僻之地,却有着悠久的历史和古老的文明。20世纪50年代以来,先后在丽江境内发现了古人类化石,同时出土了一大批反映人类各个历史阶段、证明丽江悠久历史的器物。丽江古城南13公里处的漾西木家桥,先后发现三件人类股骨化石和一具少女头盖骨化石,考古学上定名为"丽江人",属旧石器时代晚期智人,地质年代为更新世晚期,距今10至5万年。"丽江人"表现出蒙古人种的特征,说明早在十万年前,已有中华民族的祖先在丽江地区繁衍生息。

丽江战国时属秦国蜀郡。汉属越郡。

三国属云南郡。南朝为遂段县,大约在此时纳西族先民迁于此。

时曾为姚州都督府地,后为吐蕃,南诏地,称桑川,属剑川节度。

为大理善巨郡地,开始建城,忽必烈南征大理,以革囊渡金沙江后曾在此驻兵操练,“阿营”遗址仍在,当时居民已有千余户,至元十三年改为丽江路,丽江之名始于此,以依傍于丽江(金沙江古名) 湾而得名。

末已具规模,日渐繁荣,本地土司木氏所营造的宫室非常华美,徐霞客在游记中谓其“宫室之丽,拟于王者”,而丽江府“富冠诸土郡”。《明史云南土司传》则言“云南诸土官知诗书,好礼守义,以丽江木氏为首”。府城大研之名亦始于明代。以其位于丽江坝子中心,四周青山环绕,形似一巨砚,故名大研(砚)厢。

为丽江府。雍正元年(1723),改土设流,结束木氏土司元代以来的世袭统治。乾隆三十五年(1770),置丽江县。

1961成立丽江纳西族自治县。

199712,丽江古城申报世界文化遗产获成功,填补了我国在世界文化遗产中无历史文化名城的空白。

 

玩在丽江:

节日及大事:

 

正月十五棒棒会

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时间:每年正月十五

 地点:丽江大研古城内

 介绍:主要内容包括物资交易、花卉展销、宗教及民俗活动等。纳西人还称此为“米拉芝”,意思是夫妻二人去买家庭用具。这一天,四方八乡乃至保山、大理、西藏的商人,都运来本地土特产,到会上来交易,品种繁多,热闹异常,是丽江最有特色的节日之一。

 

东巴会

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时间:每年农历3月5日

 

地点:纳西族聚居地的东巴云集中部——丽江玉水寨

 

介绍:一年一度的东巴会,场面盛大。这天,东巴们早早来到玉水寨东巴什罗庙。点燃香炉,烧大香,祭拜神灵和祖先,祭拜东巴始祖东巴什罗,并且诵经,做法事。

 

纳西族的火把节

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时间:每年农历6月25日至27日

 

地点:丽江大研古城

 

介绍:纳西人按古规一连要过三天的火把节,点三个晚上的火把。每天门前要点一支柱子般又粗又大的大火把,寨子里的青年们个个拿着又细又长的小火把,沿着田埂、山路,边走边唱,直到深夜。火把燃得越旺,就越吉利,人们越高兴。

 

丽江七月会

 

时间:农历七月中旬

 

地点:大研古城

 

介绍:纳西人的又一重要节日。会期十天左右。因以骤马、牛等大牲畜交易为主,又称“七月骤马会”。七月会,历史悠久,远近闻名。节日期间,纳西人牵着牲口,带着农副土特产和各种中药材,来到大研古城赶会。逛会,看展览,看演出,从街头到会场三公里路的人流从不间断。日落黄昏,华灯初上,四方街、新大街和广场上,人声鼎沸。

 

丽江特产:

 

程海螺旋藻

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产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻。云南永胜程海湖是目前世界上继中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后,天然生长螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、最均衡的生物,科学检测表明:1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。螺旋藻蛋白质含量高达 65%-71%,且蛋白质的氨基酸组成与人血蛋白相似,极易被人体吸收。 螺旋藻同时富含各种维生素、微量元素、藻多糖、藻蓝素、亚麻酸、类胰岛素等多种生物活性物质,具有降 低胆固醇、解肾毒、提高人体的免疫机能,促进前列腺素合成、抑癌防癌、加速创口愈合等多种药用和保健功能,是放化疗、贫血、肝炎、糖尿病、胃及十二肠溃疡、骨髓病变等 低毒高效的理想药物和保健食品。

 

虫草

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是丽江雪域高原的名产之一,又名冬虫夏草。其滋补和治疗功用在人参、鹿茸之上,价格十分昂贵,每千克上品售价近三、四万元人民币。虫草之所以称为“冬虫夏草”,其成因是雪域高原盛夏冰消雪化之时,蝙蝠蛾产在草甸花草树叶上的虫卵,经自然孵化后变成小虫钻进土里,靠汲取植物根茎的营养长大,这时,盛夏季节开始活跃的虫草菌又潜入虫体寄生繁殖、萌发菌丝,从夏至冬,慢慢将地下的幼虫蚕食而死,形成“冬虫”。次年夏天,虫草菌在虫体内抽出子座,露地形成一株4-10厘米的紫红色小草,其顶端有菠萝状囊壳,这便呈“夏草”,夏草囊壳内子囊孢子成熟后,从囊孔射出,随风飘游、侍机又钻入别的虫体繁殖,循环下一轮“冬虫夏草”。

 

雪茶

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又名地茶、太白茶,形似白菊花瓣,洁白如雪,故名。丽江雪茶,生长于海拔4000米以上的雪域高山苔鲜植物带,系天然野生,不能人工栽培。丽江雪茶性凉、味甘,富含雪茶酸、鳞片酸、羊角衣酸、D-阿糖醇、甘露醇、氨基酸、多种维生素和微量元素,经药检属安全无毒副作用的饮品。具有生津止渴、清热解毒、 平肝降火、滋阴润肺、降脂降压等药用价值。亦可开水冲泡,代茶饮用,喉疼时将雪茶慢慢咀嚼,其味由苦转甜,回味无穷,疗效甚快。丽江饮用雪茶历史久远,早在明代,雪茶已成为木氏土司朝贡珍品,现时丽江有多家公司生产盒装产品及饮料,是旅游馈赠亲友的佳品。

 

人参

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丽江人参主产于丽江鲁甸拉美荣一带,从20世纪60年代初“北参南移”,在拉美荣驯化种植成功以来,丽江人参以其个大、质优,人参皂苷含量高等质优价廉的特点受到消费者的青睐。多年来主要由地方外贸、医药等部门加工经营,主要产品有生晒参、红参、白糖参等,包装精美的礼品盒人参,是旅游者馈赠亲友的较好礼品。

 

东巴木雕

 

在纳西艺术中,最具魅力的还是木雕。木雕艺术即使不是南方特有的,恐怕也以南方为多,高门大户不用说,就是普通民居,也都讲求在屋檐、窗扇、门扇、家具上 雕上各种花纹。纳西族自然也不例外,雕刻很发达。现在追求时髦,新建筑和新家具不常雕花了,雕刻家们就转向其它市场,独具特色的东巴木雕便应运而生。

 

天麻

 

丽江天麻主要产自金沙江畔的“药材之乡”鲁甸,其产品多为野生,近年仅有少量人工栽培。天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,为兰科天麻属多年生草本植物,以干燥块茎入药、治酒、食补,是我国药典中的名贵中药材,其产品以野生天麻为上乘;其性辛温无毒,早在两千多年前就已入药。据《神农本草经》记载,天麻有治惊风、湿痹、神衰、头昏、眩晕、偏头疼、语言謇等作用,经临床实践证明:血管神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著效果。

 

海棠

 

是丽江的一道风景,海棠春观花、秋采实,既美化了环境,又有不错的经济效益。丽江海棠有3种类型,一为木瓜海棠(又名)贴梗海棠),主要是庭院美化、意在观花、花谢后结出的果实是木瓜而非海棠果;次为西府海棠(又名海红、子母海棠、小海棠果),西府海棠枝条畅密,树态峭立,叶绿花香,花开重瓣,着果艳甜;再是垂丝海棠,树姿婆娑,花枝细长下垂,有单瓣,重瓣两种,花色娇媚,形似小莲,是海棠花中名品。后两种海棠以丽江、拉市最多,都是春花秋实,美不胜收。丽江海棠果多制成干品出售,有散装、袋装,纳西语叫"多利久补",是治肾炎、糖尿病的药食兼用的干果,尤其适宜不善服药的儿童食用,既吃了水果,又治疗了疾病。

 

交通:

汽车租赁:

丽江有不少租车公司,价格依车型不等详情请致电:800-828-9697

食在丽江:

美食简介

云南丽江自古是茶马古道的重镇,是整个大香格里拉地区最适合人类居住的地方,这里由于海拔的气候的因素,有着很多别的地方没有的食品。丽江美食以纳西菜色为主,除此以外,在古城内外会看到不少成都、四川饭馆,大多是由从各地到丽江从商的人所开。比较具有代表性的纳西菜有三叠水、八大碗、至高部,菌菇类如松茸、鸡枞、羊肚菌,不仅名贵,且味美滋补,也是丽江独有的佳肴。三文鱼和腊排骨虽不能称为标志性的本地菜,却很受欢迎,食者众多。

鸡豆凉粉

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鸡豆是一种豆类,产于高海拔地区,且产量极低。由该种豆制作的凉粉,有冷热两种,热时为糊状,加上当地的水焖粑粑,是味道极佳的搭配,在当地很受欢迎。

丽江糍粑

 

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是当地的风味主食,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”,放置两三个月不会变质。吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等,有咸甜两种口味。正宗丽江糍粑店在关门口下行约五十米处,四方街附近的多是从别处批发而来的,价格略高且味道也欠缺一些。

冰粉凉宵

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丽江著名小吃,香甜可口。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,玫瑰糖是红糖和玫瑰花瓣做的,而小小的凉虾则是用米粉做的,制作的方法很特色,味道也是很特别。在四方街有卖,一元一份。

吹肝

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吹肝是取新鲜猪肝,经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放,可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片,加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃,其味香鲜,食而不腻,凉爽开胃,是极好的凉菜。

米灌肠

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丽江特有的一种风味食品,由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块,灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。食用时切成圆片,或用热油煎炸,或用蒸锅蒸热。米灌肠色泽古朴油亮,香味浓郁,营养价值高,是补血,补气之佳品。

黄豆面

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在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣,非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆,而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼,加黄豆是长期演变而来的做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米,削上几片咸而不腻的火腿片,就着一些嫩绿的葱末儿,就成了这一碗喷香的火腿黄豆面。

汽锅鸡

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由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟,保持了鸡的原汁原味。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材如虫草等,味道鲜美之余,更增加了营养价值,可滋补强身。

酥油茶

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对于第一次喝酥油茶的人来说,第一口会觉得味道很怪,但如果你坚持再喝一口,那么,你就能体会到其中的醇香,当然不用别人请,你会主动喝下去。甜味的酥油茶腥味较重,初尝者最好从尝试咸味开始。如果只是想尝一尝酥油茶的味道,你可以先要半筒,这样就不会造成浪费了。

炒松茸

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松茸名松口蘑,别名大花菌、剥皮菌,纳西语称“裕茂萝”,是丽江地产菌类中的山珍,生长于松林地和针阔叶混交林地。与青椒等蔬菜一同拌炒,肉白嫩肥厚,质地细密,有一种类似松果的香味。

纳西烤鱼

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把鱼肚剖开取出内脏后,抹上了盐、花椒和五香粉腌制一段时间,再放在铁锅里用慢火烤制,等到味道吸收之后再进行油炸。口感鲜美,皮焦肉嫩。

腊排骨

 

餐馆多用土砂锅炖制,采用腊排骨、腊猪脚作主菜,配以50多种新鲜素菜,风味清淡可口、油而不腻、汤鲜味美,有滋补保健之功效。价格50元/锅左右。

甜米酒

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用米饭和甜酒药(或称酒曲)混合,保温一定时间而制成的。其中起主要作用的是一种称为根霉的微生物。能把淀粉分解成葡萄糖的根霉可用于做甜米酒。根霉能利用各种谷物原料生长,使淀粉糖化,所以不管是江米或大米煮成饭就是做甜米酒的好原料。一般在30℃,48小时左右,根霉即可旺盛生长,菌丝布满米饭,由菌丝中分泌的酶起糖化作用,米饭变软边甜,即成甜米酒。

 

丽江景点推荐:

 

虎跳峡:

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虎跳峡起于中甸县的桥头镇,结束于丽江县的大具,全长约20千米,其间落差约200米,分为上、中、下三段,中间有18个险滩。江面从玉龙和哈巴两座雪山之间激流而上,两座雪山的海拔分别为5596和5396米,最大高差3900米。穿越过这样一条峡谷,所有的惊险、壮阔,山川的秀美,以及身体的耐力、意志的坚强、克服困难的勇气,都目睹过了,经历过了,检验过了,世上再没有什么可以害怕的了。

从体力上讲,穿越虎跳峡其实并不像传说中的那么艰难,只要调整好计划,选择好路线,按照个人的体力分配时间,所有身体健康的年轻人都能完成徒步穿越虎跳峡的壮举。

虎跳峡其实有一条半路,一条路是指连接白水台和桥头的公路,越野吉普车可以勉强通过,在夏秋两季经常塌方,另外的半条路是因为它的起点其实在中虎跳中峡旅馆附近分出的叉路,向上爬升垂直高度约200米后与公路平行,终点在桥头,中间经过“本地湾”和“28道拐”。金沙江在石鼓镇拐了一个弯之后,江面仍然开阔而平缓,遇到了横卧于面前的玉龙雪山和哈巴雪山,并没有退缩而是冲开了一条狭路继续向北,这就形成了以惊险著称的虎跳峡险滩。

 

交通:在丽江客运中心站,每天有2班车发往桥头镇。其实更方便的方法是在四方街上包车,4人包车往返约100元,半天就够了。

门票:50元,门票包括上虎跳和中虎跳。

 

大研古城:

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大研镇所有的房屋在建造时不使用一枚钉子,完全利用了穿斗式的木结构;对水资源的合理利用是古镇的一大创举,来自古城北面黑龙潭的玉泉河水流到玉带桥时,被分成了东、西、中3条分流进入城中,形成了环城而流的城市水系,以致每家门前都有河水流过,而处于中心位置的四方街略微凸起,四周凹下,当水闸合起的时候,漫过地面的水就流向每一条街道,把铺在地面的五彩石洗得干干净净。

1997年12月4日,丽江古城被联合国教科文组织世界遗产委员会列入《世界遗产名录》。

“小桥流水人家”原本是用来描述姑苏民居风貌的,但当你走进丽江古城,也就是大研镇后,你会发现,这里更多了人与自然的和谐。

登高凭胜,看古城形势。古城巧妙地利用了地形,西有狮子山,北有象山、金虹山,背西北而向东南,避开了雪山寒气,接引东南暖风,藏风聚气,占尽地利之便。

临河就水,观古城水情。古城充分利用泉水之便,使玉河水在城中一分成三,三分成九,再分成无数条水渠。使之主街傍河、小巷临渠,使古城清净而充满生机。

走街入院,欣赏古城建筑。古城建筑全为古朴的院落民居,房屋构造粗犷,而庭院布置和房屋细部装饰丰富而细腻,居民喜植四时花木,形成人与自然的美好和谐。

入市过桥,一览古城布局。古城布局自由灵活,不拘一格,民居、集市、道路、水系组织聚散合理,配置得当,再加上石、石桥、木桥、花鸟虫鱼、琴棋书画、民风民俗,生发出无穷意趣,使古城独具魅力。

 

交通:在古城内,任何交通工具都不能行驶,所以只能步行。

门票:80元(古城维护费)

 

玉龙雪山:

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玉龙雪山是离赤道最近的雪山群。在纳西族的传说中,玉龙雪山是“三朵神”的化身,所以,在纳西族心目中,玉龙雪山是一座神山。

车一进入丽江,第一眼看到的就是玉龙雪山,它由13座雪峰组成,主峰扇子陡海拔5596米,至今仍是一座未被征服的处女峰。

玉龙雪山因为山体气候垂直分布,植被和自然景观极其丰富。雪峰下有高山草甸,牦牛在广袤的原始森林旁悠然散步,远处的木楞房里不时传出藏族姑娘的歌声,冰川、峡谷、瀑布,还有在不同高度依次开放的杜鹃花。玉龙雪山主峰常年大部分时间都在云雾缠绕之中,有“神龙见尾不见首”的说法。

 

交通:可从大水车附近的红太阳广场乘公交车7路去玉龙雪山,游客也可以乘坐索道公司的巴士上山。由丽江大研或束河包车来回接送,参考车费为60元。

门票:玉龙雪山门票加大索道240元。云杉坪索道价格55元,环保车20元,一共75元。玉水寨30元。白沙壁画30元。“大玉龙”景区通票:190元(包括玉龙雪山、玉水寨、东巴谷、玉柱擎天景区、东巴万神园、东巴王国、玉峰寺)。

开放时间:8:30-18:00。

小贴士:1.上玉龙雪山建议准备氧气。

2.可以准备一些热量比较高的食物带着,比如巧克力、汉堡、牛肉干之类。

 

束河:

建于明代万历年间的大石桥、大觉宫至今还保留完好,里面的壁画生动地描绘了佛教中的人物形象。建于清代的龙泉寺供奉的是皮匠祖师,因为这里曾经是丽江皮具的聚散地。与现在的大研镇相比,这里更多了一分宁静,如果你喜欢丽江古城,就一定会喜欢这里。

出了丽江古城往北,有一片密集的村落,这就是依山傍水的束河古镇。

束河镇的格局与丽江古城相似,仿佛另一个缩了水的大研镇,只是这里更加幽静,被踩踏得光滑的青石板路面,清澈的泉水围着村子潺潺地流过。

 

交通:从丽江叫出租车可到,来回车费30元,行程20分钟。还可以在香格里拉大道上观光酒店旁的停车场坐面包车前往,每人2元。(提示:包车或问路时需注意,当地人一般称束河为“龙泉村”。)

门票:50元

 

泸沽湖:

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整个泸沽湖状若马蹄,水质纯净。晨曦初露,湖水如染,一片金红;朝阳徐徐上升,则为翠绿;待夕阳西下,又成一片墨绿。风静时,平滑若镜,积万顷碧玉;微风起处,波光粼粼。

湖泊周围山峦起伏,东北方有峭拔壁玉的肖家火山;西北有状若雄狮蹲踞的格姆山。湖东,有条山梁蜿蜒而下直插湖心,似条苍龙俯卧湖中汲饮甘泉,形成泸沽湖上一个美丽的半岛。

泸沽湖位于云南省宁蒗县与四川省盐源县交界处,距丽江县城280千米,距宁蒗县城75千米,距永宁23千米。海拔约2700米,是由断层陷落而形成的高原湖泊。

泸沽湖面积约50余平方千米。湖水平均深度约40米,最深处达93米,在云南省的湖泊中,深度仅次于抚仙湖,居第二位。

 

交通:从昆明和丽江都可乘坐班车前往宁蒗,抵达宁蒗后,转乘每天从宁蒗开往永宁的中巴前往泸沽湖,可在落水村下车,车费20元,约3小时。在泸沽湖可租借摩梭人独木舟,当地人称作猪槽船,每人50元坐船游览湖心岛。目前丽江到泸沽湖已有直达车,丽江客运站每天上午有两班发往泸沽湖客运站(大落水村)的汽车,发车时间为9:00和10:00。

门票:78元+3元保险费

 

黑龙潭(玉泉公园):

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玉龙雪山正好倒映在黑龙潭水面上,清澈的湖水倒映着玉龙的巍峨,这个画面曾经作为丽江的标志为很多人所熟悉。

黑龙潭在玉泉公园内,与其他地方的公园一样,古木参天,亭台楼阁,所不同的是,它又是丽江东巴文化研究所的所在地。这里保存着纳西族东巴教的经书2万多册,如果对东巴文或东巴文化感兴趣,这是一个必到之地。穿过公园长长的小路,从后门出去,丽江县博物馆就在侧边的五凤楼内。这座集汉藏纳西风格为一体的建筑内,收藏着近万件文物,是了解丽江民族历史、文化和民俗的首选之地。

这里曾经是丽江的一个标志性景点,这里也是东巴文化研究所的所在地。

如果沿着四方街潺潺的流水溯源而上,在古城的北面象山脚下有一潭山泉,这就是黑龙潭,现在辟成公园,又名玉泉公园。

 

交通:到了丽江古城后,可乘的士前往,建议游客从大研四方街步行前往景区,15分钟即可到达。从大研古城大水车入口向北出发,,沿新大街一直走即到。也可打车从正门进,起步费即可到达。

门票:持有古城维护费的票可以免费进入

开放时间:5:30-18:00。

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